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雙北疫情持續發燒
雖然本來就預期5/28復學無望
但發佈通知的那一刻
各群組還是一片哀嚎聲...
最好笑是這個厚速共團購文😝😝
我真的想秒下單耶大笑
煮到有點不知道煮什麼
中午就想說那來烤飯糰好惹
兄弟一人一盤真的吃的很開心啊
本來是要用熱壓機優雅的發篇文
結果我的米奇紋路黏到一個嫑嫑的
只好臨時轉戰乾煎版本
也很適合大家一起做唷~~
小朋友會愛死
來看看材料有哪些，也可以自己搭配
很簡單家裡有什麼就加什麼
鮪魚罐+玉米罐就是小王牌
很少有小朋友不愛的安全牌
撒上日本各口味飯鬆，完全不用再調味
剩飯很適合來烤飯糰
如果現煮的白飯也要鬆開稍微放涼
所有材料拌勻後記得倒一點油
我還打了兩顆蛋讓飯粒比較黏的住
戴了手扒雞手套更好操作
我在飯糰中間還包了片起司片喔😋
要稍微用力才能黏比較紮實
我喜歡捏成三角形更好每面都煎到
這次還試了一個再額外包上海苔
看看哪個比較好吃
不沾平底鍋一點點油就好
中小小火每面煎到金黃色像鍋巴感
一定要中小小火先慢煎
是因為裡面的蛋液才會燜熟喔
煎起來真的就色香味美
軒哥的我有幫他刷點日式燒肉醬
雞塊是他幫忙煎的
因為氣炸鍋昨天烤完豬肋排後居然壞了!!
氣炸鍋居然壞了!!壞了!!
雖然我還有一台氣炸烤箱還沒開箱
但氣炸鍋還是用的很習慣
新家真的沒什麼地方好放這些電器啊
等我忙完他們再弄給自己吃
已經是2：00多的事.....
時間真的過超快都還沒耍廢
一下子又要晚餐了
先弄了簡易版媽媽牌鹹水雞
全聯的油雞腿就是超級好幫手
其它配菜川燙冰鎮一下就可以miss
再淋點香油和胡椒鹽就超級好吃囉
突然想到冷凍還有白蝦
那就來個烤蝦大餐吧
洗好剪開背殼去掉腸泥串好
才想到我的氣炸鍋壞掉了🙈🙈🙈
啊嘶~~~~那就來鹽烤蝦🍤
結果家裡沒粗鹽也沒便宜鹽巴
只好用日本海鹽
為了不要太浪費海鹽
就用烘焙紙上舖一層鹽的方式燜焗
這樣做也是第一次做
媽媽廚房就是隨心所欲啊
也就要常常隨時變通
這樣燜烤的蝦子🍤真的賣相超好的耶
我真的好棒棒啊是不是😝
今天晚上就簡單吃吧
配昨天的排骨玉米蘿蔔湯
也是媽媽很有誠意的一餐啦
鹽焗蝦🍤就花太多時間了呀
每天看到爸爸回家都有種想哭的fu
一打二關在家這麼多天真無邪太太可怕
主要是要陪伴佑佑做的部份比較多
軒哥可以自己搞一切真的很感謝他♥
媽友們一起加油撐下去💪💪
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